Zondag 27 maart organiseert Aletta een speciale lunch in the Colour Kitchen. Tijdens deze netwerklunch reiken wij de ‘Back in a Bite’ Award uit voor het meest kleurrijke recept en filmpje.
Je kunt kennis maken met de filmers, de producenten van de voorbeeldfilms en op andere manieren met elkaar netwerken. En in the Colour Kitchen Amsterdam kun je volop genieten van de culinaire en culturele schatten uit alle hoeken van de wereld.
Het Voorgerecht:
Salade van Koningszwammen/ gekonfijte Rosevalaardappel/ artisjokken/ geitenkaas/ hazelnoot/ dressing van tijm
Het Hoofdgerecht:
Skreifilet in ahornsiroop gemarineerd/ sjalotten/ basilicum/ langzaam gegaarde venkel/ wilde rijst
De toegangsprijs voor de middag en de lunch bedraagt 32.50 euro (inclusief aperitief en drank).
Reserveren via seat me op www.aletta.nu