Het UCK geeft cursussen, workshops en gerichte (voor) opleiding op het gebied van beeldende kunst, dans, digitale media & video, fotografie, musical, muziek, schrijven en theater in Utrecht. De cursussen zijn voor elke leeftijd: kinderen, jongeren en volwassenen en voor elk niveau: van beginners tot vergevorderden.
Daarnaast is het UCK met honderden kunstenaars en docenten actief in het basis- en voortgezet onderwijs; met lessen, projecten en festivals, tijdens en na schooltijd.