Thull’s

THULL’S maakt PICKLES. Maar ook fijne condimenten als CHILI JAM, MOSTERD en WIJNGELEI. De keuken van THULL’S gaat met name over inmaken, PICKLES van allerlei soorten groente. Maar ook over fermenteren, roken en drogen. Kortom het verduurzamen van levensmiddelen, seizoensgebonden producten op het juiste moment conserveren. Vroeger een noodzaak, nu een mooie manier om op natuurlijke wijze, producten op het hoogtepunt van smaak en overvloedige aanwezigheid te conserveren voor later gebruik. Een verplaatsing van de volle smaak van een product naar een andere tijd. Eigentijds gemaksvoedsel, zonder kleurstoffen en conserveringsmiddelen.