Gastronomie behoort natuurlijk niet tot de core-business van AdSearch. Maar het uitgeven en verzorgen van rapporten en publicaties behoort daar wel toe. AdSearch Culinair is zo de speeltuin geworden waarin ik me bekwaam in het verzorgen, vormgeven en produceren van publicaties. En deze functie komt het hele bedrijf ten goede.
Organisatie:
AdSearch Culinair
AdSearch Culinair is eigenlijk begonnen als een grap. In mijn vrije tijd tussen opdrachten in beoefen ik mijn hobby: koken en kookboeken schrijven. Een project over het zoeken en bereiden van wilde paddestoelen liep uit de hand toen ik het onderzoeksmatig ging benaderen. Ik verzamelde zoveel informatie dat een uitgave voor de hand lag. Ik besloot om het boek in eigen beheer uit te geven.
Publiseerde: