Mediamatic

Programma
Nu te zien
ETEN
Mediamatic
- Over
- Verhuur
- Mensen
- Archief
- Vacatures & Stages
- Huisregels
- FAQ
- Contact & Route

Zoeken Menu

nl

Zoeken

Eten,
Fermentatie,
Gastronomie
Overeenkomstig

08 juli 2016 Xiang Yu Yeung
Alle rechten voorbehouden
2048 x 1365 Download

inspecting a brew at Bierberaad

Delen

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email

Waar is dit gemaakt?

Beer, Brett and Braumeisters, Bierberaad, Sluisdeurenloods, Mediamatic Biotoop

Gerelateerd

Afbeelding: Xiang Yu Yeung

Bierberaad
Afbeelding: Xiang Yu Yeung

Het proeven van het brouwsel voor de fermentatie.

Een van de leukste dingen op de brouwdag is waarschijnlijk het proeven van je eigen bier, in de nog ongefermenteerde staat. Na de gisting is het iets compleet anders geworden, maar de smaak is er nog...
Afbeelding: Lisanne Groenewoud

Making Beer!

The new beer brewing team have been experimenting with different yeasts and temperatures in order to create a unique Mediamatic beer and to pass on the spent grains to the cultivation of mycelium...
Afbeelding: Xiang Yu Yeung

Grain on a spatula used during beer brewing

Regularly stirring the wort is very important.
Afbeelding: Megan Bishop

Tasting Myco-Brewery Beer 29

At the beer brewing work shop there is the opportunity to taste the previous brews of the Mediamatic Myco-Brewery.
Afbeelding: Xiang Yu Yeung

Isolatiepanelen van wort

Het restmateriaal van bierbrouwen, wort, wordt meestal weggegooid. We vinden dat zonde en experimenteren om een manier te vinden om de wort te gebruiken als basis voor isolatiepanelen van mycelium.

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger