Tower Trees

Het vinden van geschikte boomsoorten

Om de juiste bomen te kiezen voor onze bodemgesteldheid en eisen, is er onderzoek gedaan door Britt Vendel. De grond onder het Mediamatic-terrein is zand en arm aan voedingsstoffen, wat betekent dat we op zoek moeten gaan naar bomen die deze omstandigheden verdragen. Max Ciaglo, voormalig onderzoeksassistent Korretje Zout bij Mediamatic, concludeerde dat onze bodem daarnaast een zoutconcentratie heeft die varieert van 2 dS-1 tot 5 dSm-1. Dit komt door de combinatie van het zoute water afkomstig van het Noordzeekanaal en het zoete oppervlaktewater. De zoutconcentratie in het grondwater is dus niet zo hoog als die in zeewater, maar ligt nog steeds op een niveau waar bomen een tolerantie voor moeten hebben. Onze locatie brengt ook de eis met zich mee dat de bomen verharding moeten verdragen. En ten slotte wilden we dat de bomen inheems zouden zijn of op zijn minst een geschiedenis in Nederland hebben sinds de 17e eeuw.

In onderstaande informatiegrafiek ziet u de verschillende boomsoorten en of deze aan onze eisen voldoen.

Vergroot

Na veel onderzoek gedaan te hebben over verschillende boomsoorten, werd een selectie van drie soorten gemaakt. We besloten een kastanje-, een linde- en twee iepenbomen te planten. Vervolgens hebben we onderzoek gedaan naar de geneeskrachtige eigenschappen van deze boomsoorten, zodat deze bomen deel worden van het ijKuid project. Dit zijn de 3 gekozen boomsoorten en hun toepassingen.

1. Witte paardenkastanje (Aesculus Hippocastanum)

Hoewel deze soort kastanje niet eetbaar is, werd deze boom historisch gezien voor veel aandoeningen gebruikt, zoals gewrichtspijn, blaasontstekingen, mannelijke onvruchtbaarheid, koorts, krampen in de benen en meer. Tegenwoordig wordt het extract van de kastanjezaden vanwege het aescinegehalte gebruikt als behandeling voor chronische veneuze insufficiëntie, zoals spataderen. De kastanje heeft bovendien ontstekingsremmende en helpt bij oedemateuze eigenschappen, zoals zwellingen. Kastanjes zijn ook een geweldig ingrediënt voor het maken van zeep, vanwege het hoge gehalte aan saponinen, natuurlijke verbindingen met wasmiddelachtige eigenschappen.

2. Lindeboom (Tilia Platyphyllos)

Er is gesuggereerd dat lindebloemen koorts, verkoudheid, hoest, infecties, ontstekingen, hoge bloeddruk en hoofdpijn behandelen. Het hout wordt gebruikt bij lever- en galblaasaandoeningen en huidontstekingen. Linden maakt ook deel uit van een groep ‘zenuwversterkende’ kruiden die worden gebruikt tegen angst.

Delen van de boom zijn eetbaar. De gedroogde bloemen zijn mild, zoet en plakkerig en de vrucht kan ook een beetje zoet zijn. Van de Lindebloemen kun je heerlijke thee, siroop en likeur maken, dankzij de aromatische olie die in de bloemen zit. De bladeren zijn eveneens eetbaar en bevatten vitamine B, C en E, maar bevatten ook mineralen zoals Calcium en Magnesium. Voordat de boom gaat bloeien, smaken de bladeren heerlijk mals in een rauwe salade. Later in het seizoen kun je de hardere bladeren koken, zoals spinazie.

3. Iep (Ulmus Clusius)

Ulmus staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het kan spijsverteringsproblemen behandelen, ontstekingen verminderen en de bloedsomloop verbeteren. Er wordt ook aangenomen dat het antioxiderende en kankerbestrijdende eigenschappen heeft en kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

Delen van de boom zijn eetbaar. De bladeren kunnen rauw of gekookt gegeten worden. De jonge bladeren zijn niet zo bitter als volwassen bladeren. De onrijpe vruchten kunnen direct nadat ze zijn gevormd worden gebruikt. Ze hebben een aromatische en frisse smaak en bevatten ongeveer 34,4% eiwit. Van de bladeren kan thee worden gezet.

Boomlocaties kiezen

Om de locaties voor de bomen te kiezen, moesten we de locatie van leidingen en kabels onder de bestrating onderzoeken. Door een KLIC-kaart van de gemeente Amsterdam te bekijken, hebben we de locaties op het terrein gevonden die vrij waren van kabels en daardoor een veilige locatie voor het planten van een boom. Dit was een zeer beperkt gebied. We hebben de exacte locaties gekozen door andere belangrijke aspecten te integreren, zoals beloopbaarheid, parkeergelegenheid en of er voldoende ruimte is om een duiventoren rond enkele bomen te bouwen.

Vergroot

Het planten van de bomen

Toen konden we eindelijk beginnen met het planten van de bomen. Wij wilden de bomen bij Mediamatic een mooie start van hun nieuwe leven geven, door ze te planten met compost. Omdat dit experiment gaat over het bouwen van nieuwe duiventorens rond de stam van een aantal van deze bomen, hadden we eindelijk een nieuw functie voor de mycelium-duiventorens die compost waren geworden. Deze oude torens zouden nu onderdeel kunnen worden van de nieuwe. Hiermee was de cirkel van voedingsstoffen rond. Het krimpen en verval van eerdere torens werd onderdeel van de groei en vooruitgang van nieuwe, een belangrijk onderdeel van het ontwerpproces.

Vergroot

Vergroot

Vergroot

Vergroot

Bronnen:

Horse Chestnut. (n.d.). NCCIH. https://www.nccih.nih.gov/health/horse-chestnut

Dudek-Makuch, M., & Studzińska-Sroka, E. (2015). Horse chestnut – efficacy and safety in chronic venous insufficiency: an overview. Revista Brasileira de Farmacognosia, 25(5), 533–541. https://doi.org/10.1016/j.bjp.2015.05.009

Linden Information | Mount Sinai - New York. (n.d.). Mount Sinai Health System. Retrieved January 9, 2024, from https://www.mountsinai.org/health-library/herb/linden#:~:text=Tilia%20cordata%2Fplatyphyllos%20flowers%20are

Linde. (n.d.). Parken Met Smaak. Retrieved January 22, 2024, from https://www.parkenmetsmaak.be/linde

Kruiden Geheimen-Linde. (n.d.). Www.kruidenmassages.nl. Retrieved January 22, 2024, from https://www.kruidenmassages.nl/Linde.html

Ulmus Dietary Supplements: Benefits and Safety Information. (n.d.). Www.digicomply.com. Retrieved January 9, 2024, from https://www.digicomply.com/dietary-supplements-database/ulmus

Ulmus minor - Useful Temperate Plants. (n.d.). Temperate.theferns.info. Retrieved January 9, 2024, from https://temperate.theferns.info/plant/Ulmus+minor