Fotograaf Anya van Lit en auteur Joost Bottema reisden door Groenland en documenteerden hun reis. Door middel van fotografie, video, interviews en meer vertellen ze ons over de veranderende omgeving en tradities die ze in Groenland hebben ontdekt. In de Bardot-tentoonstelling worden ook naaiateliers, koelexperimenten, lezingen over hypocrisie en voorstellingen over de Groenlandse zeehond gepresenteerd. De tentoonstelling gaat niet alleen over Groenland. Het gaat ook over hoe Europa omgaat met gewoontes en tradities uit andere culturen en hoe wij ons tot deze problemen verhouden.
Het lijkt erop dat het een uitgemaakte zaak is dat het eten van zeehonden verboden moet worden. Maar zeehonden zijn niet zieliger dan varkens, koeien en kippen. In september 2009 is de verordening 1007/2009 van het Europees Parlement vastgesteld: een verbod op de handel in zeehondenproducten.