Wall of fame
The cooks, the fame and the Over Datum Eetclub
A wall of fame, to honor our Over Datum Eetclub chefs.
A wall of fame, to honor our Over Datum Eetclub chefs.
Een keertje iets anders dan zelf koken of stijf uit eten! Ome Ad Serveert en eet dan lekker mee op een huiskamergezellige manier... Ome Ad kookt met muziek en theater, op festivals, in huiskamers en...
Pascal Jalhay werkte in zijn leven voor verschillende prestigieuze restaurants. Van het Kransapolsky naar Hotel l'Europe naar restaurant La Rive van het Amstel Hotel. Hier werkte hij onder de hoede...
Chef de cuisine at Café Noorderlicht. One of the tastiest hotspots situated at the Northern shore of the IJ river. With Robert running the kitchen the restaurant was awarded a glorious 9- by the...
Designers of extraordinary food for unforgettable moments: Ruigwerk . Ernst Ruijgrok en Kamiel Vorwerk hebben beide gestudeerd aan de Design Academy in Eindhoven. Sindsdien werken zij samen als...
The Green Peas is a creative company that focuses on food and sustainability issues. They aim to contribute to a healthier food system. Therefore they help organizations develop policy and strategies...
Works at: Foodlem Specialty: Energizing lunchboxes
Mycologist and author of: Handboek paddestoelen zoeken en bereiden & Handboek paddestoelen zoeken voor gevorderden
www.wildplukker.nl www.mycofiel.nl www.groenetenen.nl
Owner of Chocolátl , a chocolatestore in the Jordan district.
Hallo. Ik ben sascha. Ik ben kok. Ik ben fotograaf. Ik ben 23. Ik ben man. Ik ben Amsterdammer
Owner of cook school La Cucina del Sole. Author of cookbook Antipasti and different weblogs: La Cucina del Sole The Sunny Kitchen Cime di Rapa
Pepi Mensink is chef, and works at different places.
Owner of cook studio Merkx Original Food Design
Is cook and works currently at Studio K
Chef and owner of cook studio Coeck .
Jur van Hoorn en Ken Hardy zijn gek op bakken en vonden als Californische lieden de Nederlandse cupcakes maar niets. Dus besloten ze in Den Haag de American Baking Company op te zetten. Een bedrijf...
Na een lange carrière bij diverse restaurants is Hanne nu thuiskok. Van een tapasdemonstratie voor veertig plattelandsvrouwen tot een diner bij mensen thuis van wie de moeder even in de watten gelegd...
Hiske kookt graag, en deed dat in verschillende restaurants in Londen en Amsterdam. Ze houdt van eten en schrijft óver eten en andere belangrijke dingen, zoals granaatappels bij de griep en de kracht...
Mario Alfons is sous-chef bij restaurant Pont 13 en kookt tijdens de laatste Over Datum Eetclub kersteditie.