De Tostifabriek is door middel van crowd funding tot stand gekomen. Een team van vrijwilligers heeft de afgelopen maanden de fabriek gebouwd, het graan laten groeien en de dieren verzorgd. Ze hebben deze tosti's zelf geproduceerd, midden in Amsterdam. Dat er veel bij het maken van een tosti komt kijken heeft het team aan den lijve ondervonden: vroeg opstaan, loeiende koeienmoeders, stront scheppen, een vliegenplaag maar ook heel veel liefde.
Kom proeven! De toegang is gratis, behalve de tosti's is er muziek, een rodeostier, zelfgemaakte patat en nog veel meer.
Locatie: Mediamatic, VOC-kade 10, 1018 LG, Amsterdam.