-
Favelous Canteen
DIY-dining & culinary workshops
Favelous was a pop-up bamboo restaurant located on the ground floor of Mediamatic Fabriek. It is run by Andrea Sossi and Robert Bochove . They organized several workshops. People learned to make...
-
Mediamatic Fabriek
Ignite Amsterdam 25
- Trash beer, dinner and 12 speedy talks27Feb 2013We're talking cats, birds and Mickey this month. Join us for the mystery of the grilled cheese sandwich and the beauty of bullfighting. There will be a trash beer tasting, and dinner comes courtesy...
-
A new system!
Thanks to the workshop participants
Last friday we built a new system. It's about time too, because the catfish are a little bit overstocked.
-
Mediamatic Fabriek
De Tostifabriek zaait
26Feb 2013- Leven in de installatie1Mar 2013De installatie begint vorm te krijgen. Het graanveld is er en de tosti komt steeds dichterbij. Wat begon als een vraag heeft zich ontwikkeld tot een missie: wat te doen om een echte tosti te maken?
-
Amsterdam Roest
Vroeg Stuk/ Frühstück presents
- Een muffin, een nieuw kapsel, een lied3Mar 2013De mega brunch bij Roest is back in town! Eitjes, muffins, bacon, gezonde broodjes; alles! Aanstaande zondag wordt de grote en vooral overheerlijke Vroeg Stuk / Frühstück brunch gecombineerd met...
-
Mediamatic Fabriek
Migrations
- Let's give them more space24Feb 2013Last friday we built a new system in the greenhouse. At the same time, our catfish are getting bigger and taking up more space. So it's time to get them spreaded more evenly over the four systems.
-
A Silly Beast
Choked in his friend
On the morning of Friday's workshop, we found this floating around in Tower 2:
-
KijkRuimte
Free food for all
- Een urbanische landbouwhervorming23Feb 2013Zaterdag 23 februari presenteert KijkRuimte het project Free Food For All van Urbaniahoeve, Social Design Lab voor Stadslandbouw / Debra Solomon.
-
Mediamatic Fabriek Evelyn
Wanted: home cooks
- Sell your food to our visitors24Apr 2013Mediamatic hosts the Ignite Amsterdam events. (Next one: April 24.) We invite home cooks to come sell their food to our hungry visitors. Between 19.00 and 20.30 every last Wednesday of the month. The...
-
Pakhuis de Zwijger
DAMn Food Waste Event
- FoodGuerrilla meets the 5K5Mar 2013Tristram Stuart, dé waste hero van het Britse koninkrijk, komt speciaal op uitnodiging van FoodGuerrilla naar Nederland. Op dinsdag 5 maart ontmoet hij je graag voor een gezamenlijke brainstorm, een...
-
Mediamatic Fabriek
Planting out seedlings
- Production gets up-to-speed17Feb 2013Our new nursery has produced the first seedlings of Kike's planting plan.
-
De Rode Hoed
It's the Food, Stupid!
- Op zoek naar een duurzame voedselcultuur25Feb 2013We zijn al 10.000 jaar bezig om steeds meer natuurgrond in cultuur te brengen en de productie per hectare te verhogen met behulp van technologie in de vorm van kunstmest, bestrijdingsmiddelen en nu...
-
IJburg
Sunday Market
- 4x Funky Shopping aan de haven in 2013!31Mar 2013Na de geslaagde try-out markets van vorig jaar, vindt de Sunday Market in 2013 maar liefst 4x plaats op IJburg! Op de laatste zondag in maart, mei, juli en september kan er weer geshopt worden aan de...
-
Mediamatic Fabriek
Show off
- First aquaponics tour10Feb 2013This sunday we'll be taking care of the systems as usual, but we'll also be open to visitors and tell them about our systems.
-
From our Faraway Friend Wendy Monroe
Those Oesterzwam bags
Unknown here in the States
At a presentation given by Jim Wheeler, founder of the Sonoma County Mycological Association ( of Northern California )
-
Marieke Hart
Marieke Hart is mede oprichtster van Thuisafgehaald. Zij verzorgt presentaties en workshops over het delen van eten, sharing economy, mondiaal burgerschap of sociaal ondernemerschap. Daarnaast is zij...
-
Interview
Saro gives tour to journalist
Curious journalists keep coming to our project, it's a popular topic.
-
Mediamatic Fabriek
Peek through
- Preparing tours3Feb 2013From this week on, we'll be giving guided tours through our aquaponics systems. So, we have to prepare a bit.
-
Alice Cappelli
Social Designer
My visual story With a degree and a master in product design, I work in the field of international cooperation in the developing world, taking part in projects relating to the handicraft sector...
-
Mediamatic Fabriek
Ignite Amsterdam 24
- 12 presentations x 5 minutes30Jan 2013We're starting the new year fresh! That means we have rounded up twelve speakers with great and in one case a really small idea. Into indie mags, photography, hottubs, trees, culinary misfits, or a...
-
Mediamatic Fabriek
Nurture
- Seedlings and fingerlings29Jan 2013This evening will be about nurturing our little ones. The sick fingerlings need clean salt water and the seedlings need comfort and time.
-
Rose Heliczer
Rose Heliczer is the founder of Kleine Dingen Bakker. A baking company which bakes in small sizes for big tastes.
-
The babies
Finally some better pictures
It's quite hard to catch the little stick-in-the-muds on camera. Here are some better pictures.
-
Mediamatic Fabriek
Planting plan
- What when where why27Jan 2013Our new intern, Kike, has been working on a planting plan to streamline our sowing, growing and harvesting.