Worthless cabbage

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email

Met:

Arne Hendriks

Waar is dit gemaakt?

Kool Abundance

Weergegeven in:

Identity Mediamatic

Personality and visual style

This is a brief introduction into the identity of Mediamatic. It gives an insight into the personality, and interests. These values can be used as a guide for all ends of the organisation, from...
Presentation:

Economia Abundance Dinner

22
apr 2018
- Abundance Dinner reist naar Baltan Laboratories in Eindhoven

Na het succes van het Abundance Dinner bij Mediamatic gingen we een samenwerking aan met Baltan Laboratories om het feestelijk diner te hernemen en de overvloedige kolenoogst nogmaals te vieren. Met...
Presentation: Mediamatic Biotoop

Brassica Oleracea

22
mrt 2018
- Met Arne Hendriks, Guusje Bonnema, Jules Beekwilder, Ruud Verkerk en Johan Bucher

Broccoli, bloemkool, spruitjes, ze behoren tot de Brassica kool familie. Er bestaan allerlei mythes en traditionele koolfeesten rond deze groep waardevolle kolen. Zo worden al eeuwenlang...
Neo Futurist Dinner 3 Mediamatic Biotoop

Abundance Dinner

7
feb 2018

10
feb 2018
- Neo Futurist Dinner 3: Vier de overvloed met Thorwald Voss en Arne Hendriks

Abundance Dinner is een feestelijk diner met een rijke verzameling koolgerechten. Van Hiroshima Yaki en witte kool-sushi tot een geroosterde witte kool steak brengt Chef Thorwald Voss tientallen...
Presentation: Mediamatic Biotoop

Wir Haben es Satt!

19
jan 2018
- Live vanuit de Kolencentrale

Tegen 2050 zal de wereldbevolking uitgroeien tot tien miljard mensen. Hoe gaan we al deze mensen voeden? Terwijl deze vraag nog lang niet is opgelost, is er op het moment een kolencrisis. Er is niet...

Gerelateerd

Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Super Skinny Thaise Witte kool-rol

Een heerlijk licht gerechtje helemaal van witte kool voor het Abundance Diner. Knapperige groenten gerold in een witte koolblad met soya saus gemaakt door chef Thorwald Voss.
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Kool Steak in Zoutkorst

Deze derde editie van onze experimentele diner-reeks werd samengesteld door Arne Hendriks en chef Thorwald Voss . Temidden van de heerlijkste kool-gerechten, zochten we naar een toekomst waarin er...
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Rococo-kool tafel door Arne Hendriks tijdens het…

Het Abundance Dinner werd samengesteld door Arne Hendriks en chef Thorwald Voss . Temidden van de heerlijkste gerechten enkel gemaakt van witte kool, zochten we naar een toekomst waarin er een...
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anisa Xhomaqi

Groepsfoto tijdens Kool Kabbage

Na een uitbundige oogst witte kool wijdden we ons winterprogramma aan waarde en overschotten in de voedseleconomie. Voor ons eerste kolen-stapel feest tijdens Kool Kabbage haalden we 19...
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anne Lakeman

Anne admiring the newest edition to the Myco
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Anne Lakeman

A wall of mycelium, straw and Yellow Oyster…

aangemaakt Manon Van Daal

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger