Mediamatic

Programma
Nu te zien
ETEN
Mediamatic
- Over
- Verhuur
- Mensen
- Archief
- Vacatures & Stages
- Huisregels
- FAQ
- Contact & Route

Zoeken Menu

nl

Zoeken

Eten
Overeenkomstig

Video: Karenina van den Crommenacker

Oedipus Beer gif

Delen

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Email

Door: Karenina van den Crommenacker

Alle rechten voorbehouden

Met: Oedipus Brewing

Met:

Oedipus Brewing

Gerelateerd

Afbeelding: Mediamatic Biotoop Karenina van den Crommenacker

Vlierbloesem voor De Smaak van Vlier

De bloesem, takken, bessen en judasoor. Dit zijn verschillende ingrediënten die groeien aan de Vlier. Samen met Zeger Reyers en de Amsterdamse Brouwerij Oedipus vingen we de smaken en verhalen van...
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Maxim Damper

Oedipus beer glasses
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Karenina van den Crommenacker

Elderflower-beer!

The first part of the Elder-plant that we are going to discuss is the Blossom!
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Karenina van den Crommenacker, Willem Velthoven

Tempeh Ware ingredients testen. Wakame, Nori

Welke combinaties smaken en groeien het best?

Bij Mediamatic in Amsterdam kweken we experimenteel eetbaar serviesgoed: Tempeh Ware. Het serviesgoed is gebaseerd op lupinebonen en ook puy linzen. We doen dat met behulp van de schimmel Rhizopus...
Afbeelding: Mediamatic Biotoop Karenina van den Crommenacker, Pierre Brouillet

Elderflower beer

We are making a new beer with Oedipus Brewing and Zeger Reyers! The city Amsterdam is filled with the Elderflower, so we decided to check what it tastes like in combination with beer. During this...
Afbeelding: Pierre Brouillet, Karenina van den Crommenacker

Kvass - first batches

aangemaakt Maaike Hommes bewerkt Maaike Hommes

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger