Samen met Brouwerij Oedipus en kunstenaar Zeger Reyers zijn we het jaar rond gegaan met vlier, en hebben we vier verschillende seizoensbiertjes met plaatselijke ingrediënten van deze alledaagse struik gebrouwen. Bloesem, takken, bessen en judasoor; ze zijn allemaal te vinden aan de gewone vlier, oftewel de Sambucus Nigra. Deze zijn allemaal samengekomen in een cuvée.
Wil je ons biertje proberen? Kom langs bij Mediamatic ETEN en vraag naar Vlierbier.
De bloesem groeit alweer aan de bomen, wat betekent dat het jaar om is. Bloesem, takken, bessen en judasoor; al deze ingrediënten zijn te vinden aan of op de gewone vlier, oftewel Sambucus Nigra.
Over the course of a year we collaborated with Mediamatic and artist Zeger Reyers on four seasonal beers made with different parts of the Elder tree: branches, berries, flowers and the Judas Ear...
Bloesem, takken, bessen en judasoor. Al deze ingrediënten zijn te vinden aan of op de gewone vlier, oftewel Sambucus Nigra. Samen met Brouwerij Oedipus en kunstenaar Zeger Reyers gaan we het jaar...
Bloesem, bessen, takken en judasoor. Al deze ingrediënten zijn te vinden aan of op de gewone vlier, oftewel Sambucus Nigra. Samen met Brouwerij Oedipus en kunstenaar Zeger Reyers gaan we het jaar...
Bloesem, bessen, takken en judasoor. Al deze ingrediënten zijn te vinden aan of op de gewone vlier, oftewel Sambucus Nigra. Samen met Brouwerij Oedipus en kunstenaar Zeger Reyers gaan we het jaar...
Samen met Brouwerij Oedipus en kunstenaar Zeger Reyers gaan we het jaar rond met vlier, en brouwen we vier verschillende seizoensbiertjes met plaatselijke ingrediënten van deze alledaagse struik, én...