In de hedendaagse media is het moeilijk om te bepalen wat echt nieuws en wat nep nieuws is. Het is makkelijk om informatie te manipuleren en de hoeveelheid nieuws, zowel waar als onwaar, is overweldigend. Dit leidt tot veel twijfel, en creëert ruimte om de fantasie de vrije loop te laten. Dit is zeker het geval wanneer dingen achter gehouden worden of onzichtbaar zijn, zoals het geval is in onze vleesindustrie. Immers, de meeste mensen weten niet waar hun vlees vandaan komt en dat is ook lastig te bepalen met de schaal waarop er geproduceerd wordt.
In het boek, “De Zesvleugelige Kip en andere fabeldieren van de voedingsindustrie”, begeeft Anne Kamps zich op het snijvlak tussen feit en fictie. Ze legt de tijdgeest vast, met al haar fake news, gekke technologieën en een voedingsindustrie die nog nooit zo ver van de mens af stond.
Informatie
De Zesvleugelige Kip en andere fabeldieren van de voedingsindustrie door Anne Kamps
Te bezoeken tijdens de openingstijden van ons restaurant
Mediamatic Biotoop, Dijkspark 6, Amsterdam
De installatie is tentoongesteld op de begane grond, in de ruimte aan Mediamatic ETEN
