Zondag 24 juni richtte het NAi zich op het thema van duurzame voedselproductie met een voedzaam programma van workshops, presentaties en museum-, wandel- en fietstours langs projecten op het gebied van ‘urban farming’.
Over Datum Eetclub in NAi - Foto gevonden op Facebook van NAi.
Over Datum Eetclub
De gemiddelde Nederlander gooit zo’n 100 kilo eten per jaar weg. Zonde, want veel over datum producten zijn nog hartstikke lekker. Over Datum Eetclub protesteert hiertegen, stopt verspilling en organiseert eetfestijnen met dit overmatige voedsel. Lees hier alles over Over Datum Eetclub.
Deze editie in het NAi was de eerste in Rotterdam. De vaste kok, Tinda van Smoorenburg (van o.a. Archeventure), maakt samen met het publiek heerlijke lunchgerechten van over datum ingrediënten die zijn gedoneerd door winkels en particulieren uit de buurt.
