Projectvoorstel
Geef een uitgebreide beschrijving van je plan
Een jaar geleden begonnen wij met het idee om waterijsjes te maken. En niet zomaar waterijsjes, geen saaie raketjes of perenijsjes, maar waterijsjes in elke denkbare vorm. We produceren zelf de waterijsjes die verkocht worden op voornamelijk dansevenementen en op andere locaties waar mensen behoefte hebben aan een lekker koud ijsje. We hebben vrijwel de gehele productieketen in huis, inclusief zelfgebouwde machines en andere technische oplossingen. Op de grondstoffen en ingrediënten na zijn we compleet onafhankelijk. Samen met vrienden en iedereen die dat leuk vind bedenken en produceren we alles zelf, van de digitale 3d modellen tot de outfits van onze eigen ijsverkopers. Op deze manier kunnen we voor zeer lage kosten en op korte termijn alle gekke hersenspinsels die wij, of anderen hebben, omzetten in een mooi gevormd waterijsje.
Bij Freezing Favela willen we iedereen een kijkje geven in ons productieproces door middel van een klein open ijsfabriekje die we naast het restaurant gaan bouwen. Hoewel we namelijk al wel een paar evenementen hebben gehad zijn we erg nieuwsgierig naar wat iedereen van onze ijsjes vindt en willen we graag nieuwe samenwerkingen aangaan. Nieuwe lekkere smaken, gekke vormen bedenken, ons productieproces verbeteren en kennis delen.
De reden: Omdat waterijsjes nu nog heel saai zijn.
De fabriek wordt gebouwd rondom onze pop-up bakfiets. We willen een deel van het productieproces daar naartoe verhuizen, zoals het ontwerpen van vormen, mallen maken, nieuwe smaken testen en maken en ook op kleine schaal echt ijsjes maken die we dan ook graag willen verkopen op het terras met lekker weer. Oppervlakte: 15m2
Wie kan je helpen om je plan te bereiken en wanneer
We kunnen alle hulp gebruiken! Zowel bij het bedenken van nieuwe smaken, als het bouwen van de fabriek en het ontwerpen van ijsjes. Wanneer precies weten we nog niet.
