Ernst Ruijgrok - Chef Over Datum Eetclub 5

Share

Displayed in:

Ernst Ruijgrok

Ersnt is food designer. Samen met Kamiel Vorwerk studeerde hij aan de Design Academy in Eindhoven. Ernst zag naast zijn ontwerppraktijk alle uithoeken van de professionele keuken. Sinds 2009 vormt...

Image:

The Green Peas founders

Oprichters Samuel Levie, Jiri Brandt en Geert van Wersch bundelen zowel praktische als theoretisch kennis en gebruiken dit om bedrijven en instellingen de mogelijkheid te geven voor een duurzame...
Image:

Kamiel Vorwerk - Chef Over Datum Eetclub 5
Image:

The Green Peas Logo

The Green Peas are a creative company concerned with food and sustainabilitiy. They are also Over Datum Eetclub chefs.
Image: Mar-Ina Uhrig

Over Datum Eetclub

In de zomer van 2011 gingen we de strijd aan tegen voedselverspilling. Over Datum Eetclub: wekelijks koken van afgeschreven, maar nog steeds zeer lekkere producten. Met onder andere een avond en een...
Image:

Portret RUIGWERK

Koks bij Over Datum Eetclub 5
Image: Mar-Ina Uhrig

Cooking during Over Datum Eetclub 5

People cook up a storm at the fifth Over Datum Eetclub with food design team Ruigwerk.

Design by Mediamatic - Powered by Ginger