Image:
Ernst bij Over Datum Eetclub 6 and The Youth…
This picture was taken by an ikCam at Over Datum Eetclub 6 at Mediamatic Bank.
Ersnt is food designer. Samen met Kamiel Vorwerk studeerde hij aan de Design Academy in Eindhoven. Ernst zag naast zijn ontwerppraktijk alle uithoeken van de professionele keuken. Sinds 2009 vormt hij samen het Kamiel het duo Ruigwerk.
Ook is Ernst werkzaam bij Studio PEPER.