Boy Griffioen

Enlarge

Boer Boy Griffioen - Boy Griffioen is een van de boeren tijdens de eerste Melksalon Lisanne Groenewoud

Boy Griffioen is de boer achter Boerderij de Groene Griffioen. Voor het project van Sietske Klooster, de MelkSalon, levert hij rauwe melk.

Het ‘ommelandschap’ van Boy Griffioen ligt direct aan de meanderende rivier, op de oude buitenplaats ‘huis te Capelle’: hij bouwde hier met zijn vrouw Wendela Biologische boerderij De Groene Griffioen, waaromheen hun Montbéliarde koeien grazen. Zij sluiten op alle mogelijke manieren de ‘biodiverse’ kringlopen, tot en met het composttoilet aan toe.

Works for:

Contact information

  • Boy Griffioen