organization:

محل بيع سمك الرنجة

أسعار مناسبة

محلّ أصلي لبيع جميع أنواع السمك: الذواق وبلح البحر المقلي والاسقمري المبخَّر وسمك الثعبان. كلاسيكيون ذوي جودة عالية وكل شيء طري من المقلاة: يتم قلي الكيبلين أمام عينيك.

Enlarge

Haring Naatje - سنويا يتم الإشياق للإستمتاع بما يسمى «جديد هولندا»: سمك الرنجة الأول والطري في الموسم. يتم أكل هذا السمك نيئا، ولكون أنه لم يكن من الممكن تجميده قديما، كا يتم تمليحه. كلما طالت مدة الإحتفاظ بالسمك، كلما يتم تمليحه أكثر. من أجل ستر قوة الملوحة يضع صيادو السمك شيئا من البصل على محصولهم. هذا لم يعد ضروريا، لكن مازال كثير من الهولنديين يأكلون سمك الرنجة مع البصل. Willem Velthoven

Contact information

  • محل بيع سمك الرنجة
  • Purmerplein
  • Amsterdam
Fans:
Bart Louwman