-
Secretopic Research: Chewing Gum
A visual archive
Chewing gum has something mysterious about it. Although we all know it, we can say very little about it. Why don't we question it more? How did it begin? What are we chewing? Why do we chew it...
-
Recepten: Open Aroma Lab
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Creating Incense
- met Niklaus Mettler22feb 2020Wierook kan gebruikt worden tegen insecten en vieze geuren maar ook om de geest te verbinden met het goddelijke. Het Engelse woord voor wierook “incense” stamt af van het Latijnse woord voor...
-
A Blame, A Barrier
Olfactory Discourse Regarding the Other
R: Dutch children weren’t allowed to be held, [because] later they’d smell of [our] sweat. Holding them wasn’t allowed… [T]hey [The Dutch] were afraid [of their children] being soaked in sweat, sweat...
-
Jan - Sep 2020
Eva van Rossum
Research and exhibitions assistant
After finishing a bachelor in Philosophy at the University of Amsterdam and graduating an Art and Research programma at the Rietveld, I am currently doing a research internship here at Mediamatic.
-
Mediamatic Biotoop
Composing Fragrance
with Frank Bloem
In this workshop, artist, and perfumer Frank Bloem will introduce you to the world of perfume making. You will learn the basics of scent composing and at the end of the workshop, you will have...
-
Mediamatic Biotoop
Distilling a Scent Bouquet
with Frank Bloem
Distillation is an ancient process that has long been used to extract essential oils from biological materials like fruits, spices, or even hair! During this workshop you will be introduced to the...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
T - Kombucha: Co-design with Microbes
25okt 2020Kom alles te weten over kombucha; wat het is en hoe je het zelf kunt maken op basis van SCOBY. We bespreken de beginselen van fermentatie, je krijgt de mogelijkheid je eigen kombucha te maken en kunt...
-
Gunpowder: Fireworks and Fatality
The smell of fireworks, of the sulfur within the ignited gunpowder, permeates the streets of Amsterdam as the Central European Time Zone welcomes in the new year. Illegal for the public’s usage at...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Growing Mushrooms
- met Wouter Hassing10jan 2020Wil je weten hoe je je eigen paddestoelen kunt kweken? In deze workshop zal zwammenexpert Wouter Hassing je vetrouwd maken met de mogelijkheden van mycelium en hoe een paddestoelenkwekerij te...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Growing Mushrooms
- met Wouter Hassing21feb 2020Wil je weten hoe je je eigen paddestoelen kunt kweken? In deze workshop zal zwammenexpert Wouter Hassing je vetrouwd maken met de mogelijkheden van mycelium en hoe een paddestoelenkwekerij te...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Open Aroma Lab
30jan 2020Kom elke donderdag langs tussen 16:00 en 20:00 uur voor het maken van een eigen geur. Na ongeveer twee uur vertrek je met een flesje van je zelf gemengde geur, een recept en ben je bekend met de...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Open Aroma Lab
23jan 2020Kom elke donderdag langs tussen 16:00 en 20:00 uur voor het maken van een eigen geur. Na ongeveer twee uur vertrek je met een flesje van je zelf gemengde geur, een recept en ben je bekend met de...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Open Aroma Lab
16jan 2020Kom elke donderdag langs tussen 16:00 en 20:00 uur voor het maken van een eigen geur. Na ongeveer twee uur vertrek je met een flesje van je zelf gemengde geur, een recept en ben je bekend met de...
-
Tobacco’s Transculturation
From a Botanical Specimen to a Powdered Delight
The arrival of tobacco in Europe has been traced back to the late 15 th century, when the Botanist Francisco Hernández de Toledo brought the first seeds to Spain as part of the colonial mission. The...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Open Aroma Lab
9jan 2020Kom elke donderdag langs tussen 16:00 en 20:00 uur voor het maken van een eigen geur. Na ongeveer twee uur vertrek je met een flesje van je zelf gemengde geur, een recept en ben je bekend met de...
-
Mediamatic Biotoop Clara Casal, Nadja Nolte
Okara Tempeh Recipe
Reusing okara as a substrate for biofermentation : A plant-based protein source
Most people know tempeh solely as the Indonesian dish consisting of fermented soybeans. However, many other alternatives can be used to grow tempeh. The Clean Lab team has discovered that the by
-
Mediamatic Biotoop Clara Casal, Nadja Nolte
How-to Tofu
Make your own Tofu from a batch of Soybeans
Why not savour the amazing qualities of soybeans by making tofu at home! Did you know that soybeans are largely indigestible? This is due to the presence of an enzyme inhibitor called protease...
-
Mediamatic Biotoop
The Beauty Dinner: the Recipes
How to continue treating your skin at home
Thank you to everyone who participated in The Beauty Dinner, created by artists Margherita Soldati, Krisztina Czika and chef Alice Héron. As we mentioned, we want you to be able to relive the dinner...
-
Smoke, Snuff, and the Cosmos
Tobacco in Amerindian Rituals
Before tobacco entered the European markets as a luxury good, particularly among the elites of the 16 th century, it already had a thousand-year long history among the Amerindian communities, which...
-
Saša Spačal
3-Package Deal kunstenaar 2019 - 2020
Saša Spačal is een kunstenaar die werkt op het kruispunt van onderzoek naar levende systemen, hedendaagse kunst en geluidskunst. Haar artistiek onderzoek richt zich op de ontwikkeling van...
-
Anna de Hooge
Anna de Hooge is schrijver, mediawerker en onderzoeker op het gebied van disability studies*. Ze dacht vroeger dat ze als een heks langs de haren van Raponsje de academische ivoren toren in moest...
-
The Amsterdam Koffiehuis
What does gentrification smell like?
Amsterdam is undergoing a continual process of gentrification. Opinions towards gentrification are far from homogenous and have been extensively reported on, but one question rarely asked of this...
-
Workshop: Mediamatic Biotoop
Composing Fragrance
- met Frank Bloem16feb 2020In deze workshop zal kunstenaar en parfumeur Frank Bloem een inleiding geven tot de wereld van parfumcreatie. Je leert de basisbeginselen van het componeren van een geur en na afloop zul je...