Mediamatic
  •  
  • Programma
    • Workshops
    • Evenementen
    • Projecten
    • Recent
  • Nu te zien
  • ETEN
  • Mediamatic
    • Over
    • Verhuur
    • Mensen
    • Archief
    • Vacatures & Stages
    • Huisregels
    • FAQ
    • Contact & Route
Zoeken Menu
Log in
nl
  •  Over Datum Eetclub
  • Over Datum?
  • Over Datum Eetclub Edities
  • Wall of fame
  • DIY-ODE
  • ODE @ Mediamatic
  • Over Datum Eters
  • Afbeelding: Mar-Ina Uhrig

    22-04-2011 Koken tijdens de Over Datum Eetclub 1

    Het is vers voor, vers na. Ladingen voedsel vinden een vroeg einde in de afvalbak omdat wij ons angstvallig vastklampen aan houdbaarheidsdata. Onzin! Het is tijd voor stevige pot deze zomer bij...
  • Kritiek
  • Eten
  • theme over datum eetclub
  • over datum eetclub
  • ecology
  • Activisme
  • Ethiek
  • Ideologie
  • Mediamatic Bank in Duintjer CS

    Over Datum Eetclub 1

    Korsten en schillen met Tinda van Smoorenburg

    Dinsdag 19 juli startte Over Datum Eetclub zijn wekelijks kookfestijn boven het 5-pits fornuis van Mediamatic BANK. Verzet tegen de demonisering van verlopen maar nog verrukkelijk voedsel en een wake

  • De Code Noir: Een korte, maar krachtige…

    Winston Churchill verklaarde dat "degenen die niet van de geschiedenis leren, zijn gedoemd om het te herhalen." Ons aankomende Neo Futurist Diner toont aan hoe belangrijk het is om te leren van ons...
  • Mediamatic Bank in Duintjer CS

    Waarom Over Datum Eetclub?

    Het is vers voor, vers na. Ladingen voedsel vinden een vroeg einde in de afvalbak omdat wij ons angstvallig vastklampen aan houdbaarheidsdata. Onzin! Het is tijd voor stevige pot deze zomer bij...

  • Hoe reserveer ik voor Over Datum Eetclub?

    Dit waren de regels voor het reserveren voor Over Datum Eetclub, een project bij Mediamatic BANK in 2011.

  • Edible Resistance

    Over Datum Eetclub spurs resistance from the personal to the political

    As a part of the Piece de Resistance exhibition, the resistance inherent in eating food bordering on the line of the government sanctioned definition between ‘food’ and ‘waste’ is both personal and...

  • Proviant uit Groenland

    Anya van Lit en Joost Bottema over Bardot Proviant Klub

    Zaterdag 16 januari 2010 vanaf 20:00 uur opent bij Mediamatic de tentoonstelling Bardot Proviant Klub. Anya van Lit en Joost Bottema presenteren hun reportage over het leven van de Inuit in Uummannaq

  • Verspilling

    Hoeveel eten gooien we weg en wat kost ons dat?

    Een derde van het voedsel wat jaarlijks geproduceerd wordt, wordt weggegooid of gaat verloren. Dit komt neer op zo'n 1,3 miljard ton per jaar. Jaarlijks verspilt een Nederlander 100 kilo aan voedsel.

  • Over Datum Eetclub slaat handen ineen met Giro555

    Organiseer zelf een eetclub tijdens de Week voor de Hoorn

    Het verzet tegen voedselverspilling van de Over Datum Eetclub zal zich vanaf nu inzetten voor de situatie in Afrika. De Hoorn van Afrika (Kenia, Somalië en Ethiopië) kent op dit moment de ergste...

  • Terrorism gives power

    to the Government...

    On Wednesday the 9th of February, a benefit was held for Steve Kurtz, the artist from the Critical Art Ensemble who was arrested under suspicion of bioterrorism. He had a lab in his house where he...

  • Over Datum Eetclub

    2011

    Ladingen voedsel vinden een vroeg einde in de afvalbak omdat wij ons angstvallig vastklampen aan houdbaarheidsdata. Onzin! Mediamatic verzette zich tegen de verspilling van verstreken, maar niet te...
  • Mathilde ter Heijne 1 jan 2001

    Een collectieve psychose?

    Interview

    Interview door Mathilde ter Heijne met de psychoanalytica Gertrud Hardtmann, gehouden op 13 oktober 2001

  • Over Datum Eetclub in de media

    Benieuwd naar wat is gezegd en geschreven over Over Datum Eetclub? Lees het hier.

    Het idee van een over datum diner bracht een schokgolf teweeg bij de Nederlandse media. Blijkbaar is voedselverspilling zo normaal dat over datum eten leidt tot controverse.

  • Mediamatic Off-Line Vol. 10#3

    For a Better World - winter 2001

    Na Cesare Davolio's Annunciation (over de kidnapping en uiteindelijke executie van de Italiaanse politicus Aldo Moro door de Rode Brigade) ligt hier een nieuwe bijdrage in onze serie onregelmatig...
  • book: Critical Art Ensemble 1 jan 1994

    The Electronic Disturbance

  • Extra vergine olijfolie en houdbaarheid

    Door Tiny en Alex van Panathea

    Olijfolie moet ingevolge Europese wetgeving voorzien zijn van een uiterste houdbaarheidsdatum. Deze datum ligt op ongeveer anderhalf jaar na persing. Extra vergine / vièrge / virgin olijfolie (minder...
  • Arie Altena 1 jan 2001

    54 Giorni

    1978, Italië. Een welvarend land, maar ook het land van de mafia en de Brigate Rosse, van hoge inflatie, omertà, de schijn van corruptie, minstens twee kabinetten per jaar, een land van politieke...

  • Pleidooi voor de herinvoering van boerenverstand

    De zin en onzin van 'tenminste houdbaar tot'

    Persoonlijk ben ik van mening dat de huidige regelgeving op het gebied van voedselveiligheid absoluut gerechtvaardigd is. De perikelen rond EHEC, met melamine versneden melk, antivries in...
  • Dirk van Weelden 1 jan 2001

    Annunziazione

    Davolio's cd-rom Annunciation heeft een historisch onderwerp: de ontvoering en executie door de Brigate Rosse van de voorzitter van de Italiaanse Democrazia Cristiana, Aldo Moro, in het voorjaar van...

  • SAVE THE WORLD: Gambia

    West-Africa

    I saved a dog in Gambia.

  • SAVE THE WORLD

    Door TINKEBELL. i.s.m. Mediamatic

    TINKEBELL. geeft met twaalf wereldverspreide interventies inzicht in situaties die kunnen ontstaan wanneer ons wereldbeeld in andere culturen wordt geplaatst. Hiermee stelt zij onze (hulp)norm ter...

  • Another Futurist Dinner?

    Neo-Futurist Dinners is a new programme line at Mediamatic, in which the world of food, art and science are brought together. During these gastronomical experiences, you will be engulfed in a multi

  • PARK

    Public space, Urban planning and Citizens' Revolt - Istanbul

    Why people are demonstrating in Istanbul?

  • Wall of fame

    The cooks, the fame and the Over Datum Eetclub

    A wall of fame, to honor our Over Datum Eetclub chefs.

  • The Ethical Way of Eating Blood

    Blood Sausages by Gwen van der Zwan and John O'Shea

    When tackling the ethics of food production and consumption, the notions of blood as food has always been a somewhat bloody and grim topic. Blood can be considered as the same level as meat, in a way...

aangemaakt Jolien Ruiter bewerkt Mara van der Blonk

  •  Contact & Route
  • Colofon
Design by Mediamatic - Powered by Ginger