Meer informatie
Kosten waren €5,-. En het was geopend van 17 tot 18.30 uur. Locatie: VOC-kade 10, 1018 LG Oostenburg Amsterdam.
Menu
Na afloop serveerde Favelous een veganistische maaltijd (€10). Met:
- Erbazzone (focaccia gevuld met seizoensgroen)
- Bruschetta con Friggione (rijpe tomaten uit Bologna met uien en zoute jam)
- Insalata di orzo (gerst met walnoten-pesto en rucola)
- Polpettine di ceci (kikkererwten-balletjes met een paprika-coulis)
- Mousse di fagioli con olio balsamico (mousse van witte bonen met balsamico)
En eventueel als toetje: Appel-rozemarijn strudel (€3,50)
Vlees proeven
Op 18 augustus kon u van Wim en Max proeven tijdens De Slachtbraderie. Meer weten over de Tostifabriek? Kijk op hun Facebookpagina of hier.
