Worthless cabbage

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
E-mail

With:

Arne Hendriks

Where was this made?:

Kool Abundance

Displayed in:

Identity Mediamatic

Personality and visual style

This is a brief introduction into the identity of Mediamatic. It gives an insight into the personality, and interests. These values can be used as a guide for all ends of the organisation, from...
presentation:

Economia Abundance Dinner at Baltan Laboratories

22
Nis 2018
- with Thorwald Voss and Arne Hendriks

Let's celebrate harvest with an Abundance Dinner! Chef Thorwald and Arne Hendriks embrace the challenge of agricultural over-abundance. Why? This winter, we got a big supply of prime organic...
presentation: Mediamatic Biotoop Dijkspark

Brassica Oleracea

22
Mar 2018
- Met Arne Hendriks, Guusje Bonnema, Jules Beekwilder, Ruud Verkerk en Johan Bucher

Broccoli, bloemkool, spruitjes, ze behoren tot de Brassica kool familie. Er bestaan allerlei mythes en traditionele koolfeesten rond deze groep waardevolle kolen. Zo worden al eeuwenlang...
presentation: Mediamatic Biotoop Dijkspark

Abundance Dinner

7
Şub 2018

10
Şub 2018
- Neo Futurist Dinner 03 - Celebrate Abundance with Thorwald Voss and Arne Hendriks

Let's celebrate harvest with an Abundance Dinner! Chef Thorwald and Arne Hendriks embrace the challenge of agricultural over-abundance. Why? This winter, we got a big supply of prime organic...
presentation: Mediamatic Biotoop Dijkspark

Wir Haben es Satt!

19
Oca 2018
- Live vanuit de Kolencentrale

Tegen 2050 zal de wereldbevolking uitgroeien tot tien miljard mensen. Hoe gaan we al deze mensen voeden? Terwijl deze vraag nog lang niet is opgelost, is er op het moment een kolencrisis. Er is niet...

Image: Mediamatic Biotoop Dijkspark Anisa Xhomaqi

Super Skinny Thai Cabbage Roll

A delicious light and zingy street food dish from white cabbage during Abundance Dinner. Crisp finely sliced vegetables such as green beans and fragrant herbs wrapped in cabbage paper and served with...
Image: Mediamatic Biotoop Dijkspark Anisa Xhomaqi

Kool Steak in Zoutkorst

Deze derde editie van onze experimentele diner-reeks werd samengesteld door Arne Hendriks en chef Thorwald Voss . Temidden van de heerlijkste kool-gerechten, zochten we naar een toekomst waarin er...
Image: Mediamatic Biotoop Dijkspark Anisa Xhomaqi

Rococo-kool tafel door Arne Hendriks tijdens het…

Het Abundance Dinner werd samengesteld door Arne Hendriks en chef Thorwald Voss . Temidden van de heerlijkste gerechten enkel gemaakt van witte kool, zochten we naar een toekomst waarin er een...
Image: Mediamatic Biotoop Dijkspark Anisa Xhomaqi

Meet the Cabbage Team

From left to right: Willem Velthoven and Jans Possel (Mediamatic), Farmer from BioRomero, Arne Hendriks and farmer Krispijn van den Dries.
Image: Mediamatic Biotoop Dijkspark Anne Lakeman

Anne admiring the newest edition to the Myco
Image: Mediamatic Biotoop Dijkspark Anne Lakeman

A wall of mycelium, straw and Yellow Oyster…

created Manon Van Daal

Contact & Route
Colofon

Design by Mediamatic - Powered by Ginger